明火仿真小炒灶

名厨磁电七大武器之一：明火仿真小炒灶

尖端属性：明火仿真技术（可抛锅）

明火仿真技术，解决电磁灶在中餐烹饪中的技术瓶颈，采用巡航磁电数控模型实现抛锅火力输不间断，以应对不同菜系、食材，实现不同抛炒方式，就如同巡航导弹能够攻击移动目标一样，完美复制明火效能，配有五档火力，以实现焖、煎、煨、炖、煸炒、爆炒、红烧等全能操作。

尖端属性‚：加热面积大、加热均匀

ADD电磁引擎能够快速检查出锅具材质、温度、位置及移动速度等参数变化，及时调整输出，保持最佳火力状态，以实现加锅体热面积大、加热均匀。以保证青菜入锅后接触锅面的每部分都能受热均衡，快熟保鲜，所以炒出的青菜拥有不出水、不变形、不变色等特点。